Польза острого перца, который мы чаще всего употребляем в повседневной жизни, не заканчивается счетом. Сообщалось, что положительное влияние острого красного перца на здоровье человека и особенно его способность уничтожать раковые клетки было подтверждено исследованием в Англии.
Обратив внимание на результаты исследования, проведенного Ноттингемским университетом, проф. Доктор Было установлено, что вещество «капсаицин», содержащееся в перце халапеньо (острый красный перец), атакует выделяющую энергию тепловую камеру клеток и вызывает гибель раковых клеток. «Или они вызывают гибель клеток. При этом ванилоиды не повреждают здоровые клетки вокруг них», - сказал он.
Подчеркивая, что красный острый перец, который является всеобщим кошмаром, является хорошим борцом с раком, проф. Доктор Gümürdülü, «Вещества, входящие в состав красного острого перца, разрушают, сжигают и разрушают раковые клетки. Красный острый перец, который очень богат антиоксидантами и содержит предотвращающий рак ликопин, следует употреблять тем, у кого нет заболеваний желудка.
В индийской и мексиканской кухне часто используется красный перец, тем более, что он растет в регионе Юго-Восточной Анатолии в Турции, особенно в Гюмюрдюлю, что указывает на то, что необычная еда Chipotle, выращенная в регионе Шанлыурфа, гласит:
«Разница между изотом и перцем чили: изотон больше остается на солнце, пока он сушится. У него нет горького и жгучего вкуса, как у перца чили. Цвет изота становится черным из-за разницы в процессе сушки. У него есть вкус ".
Гюмюрдюлю, заявляя, что изотон «воин рака», который также употребляют в виде зеленого овоща, высушенного и превращенного в специю, не только придает вкус пище, но и содержит важные витамины и минералы, сказал: «Эта специя содержит витамины А и С; "Есть много полезных ископаемых, таких как", - сказал он.
Объясняя, что на этом преимущества острого перца не заканчиваются, он также подавляет чувство голода. Доктор Гюмюрдюлю заявил, что «материал капсаицина ускоряет движения желудка и кишечника. Перец чили, который снимает отек, помогает сжигать жир. Он снимает симптомы простуды, помогает контролировать боль. Он помогает снизить уровень холестерина и триглицеридов, снизить уровень злокачественного холестерина».