Есть много разных видов киноа, таких как белый, черный, фиолетовый и розовый. Красный и черный виды киноана, которые содержат много витамина Е, - это те, которые содержат больше всего витамина Е. Киноа, антиоксидантные свойства которой усиливаются по мере того, как цвет становится темнее, теперь продается почти на всех рынках, и ее очень легко найти. Еще одна причина, по которой его часто предпочитают при контроле веса, заключается в том, что он приносит удовольствие. Квиноа, благодаря высокому содержанию клетчатки, способствует регулированию пищеварительной системы и предотвращает внезапный голод. Тем, кто страдает аллергией на глютен, нет ничего плохого в его употреблении. Кроме того, квиноа - отличный источник белка для тех, кто предпочитает не есть продукты животного происхождения. Польза киноа, рекомендованной всем от семи до семидесяти, не заканчивается подсчетом.
Калорийность и пищевая ценность киноа
- В 100 граммах киноана содержится около 120 калорий.
- Он очень богат клетчаткой. Он содержит в 2 раза больше клетчатки, чем другие зерна. В 100 граммах киноа содержится около 3 граммов клетчатки.
- Количество белка очень велико. В 100 граммах содержится 4 грамма белка.
- Он богат витаминами А и С.
- Он содержит такие минералы, как кальций, магний, железо и калий, которые являются важными минералами для организма.
- Это один из самых богатых витамином E продуктов.
- Он содержит витамины B1, B2 и B6.
- Он содержит жирные кислоты омега-3.
Как употребляется киноа?
Есть много разных рецептов, которые можно приготовить из киноа на кухне. Вы можете использовать киноа любым способом, в зависимости от вашего вкуса и количества, которое вы потребляете. Тот факт, что из киноа можно приготовить как сладкие, так и соленые блюда, является одной из самых важных особенностей. Вот вкусные рецепты, которые можно приготовить из киноа.
Квиноа стерильная
Ингредиенты
1 чашка киноа
1 столовая ложка томатной пасты
5 помидоров черри
5 веточек петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
Сок половинки лимона
1 столовая ложка гранатового сиропа
2 чайные ложки соли
Подготовка
Сначала вымойте киноа, процедив ее с помощью ситечка. Важен процесс стирки, полезно еще раз промыть 3 раза. Затем в кастрюле налейте столько воды, чтобы покрыть лебеду, и начните кипятить. Процедите киноа, если вы уверены, что она хорошо прокипела, и переложите ее в миску. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Ваша здоровая и диетическая стерильная киноа готова ...
Торт из киноа
Материалы
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан муки из киноа
1/3 стакана молока
3 яйца
100 грамм сахара
1 пакетик ванили
1/3 стакана кокоса
1 пакетик разрыхлителя
Подготовка
Сливочное масло и сахар тщательно перемешать миксером. Затем по одному добавляйте яйца и продолжайте перемешивание. Когда он загустеет, добавьте в смесь молоко. Затем добавьте муку из киноа, разрыхлитель, кокос и ваниль и перемешайте последний раз. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут. Приятного аппетита.
Сколько нужно употреблять в киноа
Киноа можно употреблять в любое время дня. Поскольку его можно приготовить как рис, вы можете употреблять его с основными приемами пищи в течение дня. Отварную форму можно добавлять в салаты и увеличивать пищевую ценность салата. Кроме того, поскольку его можно приготовить как десерт, его можно употреблять в качестве закусок. Однако следует отметить количество потребляемой киноа. Киноа не очень калорийна. Следовательно, чрезмерное употребление может вызвать обратный эффект и предотвратить потерю веса.
Как киноа используется в диетическом меню?
- Вареную киноа можно использовать в омлете на завтрак во время диеты. Это придает омлету восхитительную консистенцию и увеличивает его наполнение.
- Его можно употреблять, добавляя его в йогурт для закусок и приправляя фруктами и корицей.
- Его также можно употреблять, добавляя киноа в смузи, где часто используются семена чиа.
- Его очень вкусно есть с овощами, и его часто предпочитают. Вы можете приготовить овощные пирожки и использовать их на обед и ужин.
- Вы можете употреблять вареную киноа, как рис, или использовать киноа вместо риса для начинки.