Диабет - как составить сахарную диету?

Питание и диета играют решающую роль в лечении диабета. Диета диабетика составляется с учетом образа жизни, роста, веса, лекарств, используемых при лечении диабета, а также типа и количества инсулина, ежедневной физической активности и привычек в еде. Поэтому диета диабетика отличается от других. Употребление большего количества пищи, чем рекомендовано в программе диеты, вызывает повышение уровня сахара в крови, а меньшее количество пищи вызывает снижение уровня сахара в крови. В обоих случаях контроль диабета нарушен. Поэтому следует проявлять осторожность, чтобы не выходить из списка диеты с точки зрения общей дневной энергии. Баланс между едой, которую вы едите, лекарствами и упражнениями, играет ключевую роль в борьбе с диабетом. Гайреттепе Больница Флоренс Найтингейл, отделение эндохронологии и метаболических заболеваний, проф. ДокторСаит Генен объясняет, как жить с диабетом в 22 шага;

1-Главное правило работы: диабетикам важно есть одно и то же количество еды в одно и то же время каждый день.

2-Нельзя пропускать приемы пищи: приемы пищи, которые вы пропустите или откладываете, вызовут значительные изменения уровня сахара в крови.

3- Вода из источника жизни: вы должны выпивать не менее 10 стаканов (2 литра) воды каждый день, чтобы поддерживать водный баланс.

4- Категорически избегайте: сахара, сладких продуктов; сладкие напитки, безалкогольные напитки, кола, фруктовые щербеты, горячий шоколад, салеп, боза, фруктовые порошки быстрого приготовления ...

5-Алкоголь нет: все алкогольные напитки; Держитесь подальше от вина, ракии, пива, виски и спиртных напитков.

6-Обратите внимание на продукты с высоким содержанием жира и сахара: пора отказаться от тортов, тортов, печенья, печенья, пирогов, пончиков, халвы и других сладких десертов.

7-Уберите со стола жареные или жареные продукты, мясо, овощи, тесто, картофель фри.

8-Они никогда не будут съедены: куриная кожа, жирные субпродукты, субпродукты, деликатесы; салями, суджук, колбаса, пастрами, запекание ...

Жирная пища; сливки, сливки, кетчуп, майонез, заправки для салатов, заправки для тортов, тахини, тахинская халва

9-Прекращение кормления твердым жиром: жиры; Никогда не используйте сливочное масло, жир, сало, застывший маргарин.

10-Теперь у вас есть друг, который хочет правильно питаться: пусть на вашем столе будут все фрукты, овощи и сухофрукты.

11-Возвращение к маминой еде: пора убрать с полок готовые продукты, белый хлеб, печенье, пирожные и крекеры.

12-Сбалансируйте потребление чая и кофе: вы можете свободно пить чай, липу, травяные чаи и минеральную воду. Все эти чаи не должны содержать сахар, но при желании их можно пить с подсластителем.

13- Нет алкоголю: алкоголь - это вещество, которое нельзя употреблять из-за отсутствия питательной ценности, а также из-за того, что он оказывает множество вредных воздействий на здоровье. Особенно если у вас диабет, вы должны знать о негативном влиянии алкоголя на вас и действовать соответственно. Алкоголь может вызвать тяжелую гипогликемию у пациентов с диабетом и замедлить выздоровление от гипогликемии. Это вызывает это двумя способами. Первый - подавление выработки глюкозы в печени, а второй - нарушение раннего восприятия гипогликемии человеком. По этой причине, когда диабетик собирается употреблять алкоголь, он не должен превышать удвоения и должен принимать необходимые углеводы. Также важно помнить, что алкогольные напитки могут содержать сахар (пиво, ликер и сладкое вино). Пить алкоголь натощак неудобно. Алкоголь вызывает тяжелую гипогликемию у диабетиков и задерживает выздоровление от гипогликемии.

14-Измените свои предпочтения в отношении хлеба: вместо белого хлеба выберите цельнозерновой, ржаной или овсяный хлеб.

15. Предпочитайте есть свежие фрукты вместо фруктового сока быстрого приготовления.

16. Часто включайте в свой рацион бобовые.

17-Столовый полив: суп из чечевицы выбирайте как суп, а плов из булгура - как рис.

18-Основная цель: Модель диеты средиземноморского типа: принять новую диету, богатую зерновыми, бобовыми, свежими овощами и фруктами, рыбой и оливковым маслом, с низким содержанием мяса, молока и молочных продуктов. Несколько раз в неделю рекомендуется рыба, курица и яйца. Этот вид диеты включает в себя 2-3-х разовое питание из красного мяса. Оливковое масло используется как масло в средиземноморской диете.

19-Не ешьте то, что приходит наугад: эта диета также рекомендуется тем, кто не болеет диабетом. Питание - это деятельность, которую человек всегда должен планировать заранее. Это способность правильно потреблять продукты, состоящие из углеводов (сахара, крахмала), белков и жиров. Крахмал; Он содержится в хлебе, рисе, макаронных изделиях, крупах, картофеле и сушеных бобовых. Натуральный сахар, а именно фруктоза, содержится во фруктах и ​​овощах. Вы должны знать, что натуральные продукты являются хорошим источником энергии, витаминов и минералов. Белок; Он содержится в домашней птице, такой как мясо, говядина, курица, индейка, рыба, молоко и молочные продукты, яйца и сушеные бобовые. Содержит маргарин, сливочное масло, масла, мясо, молоко и сырный жир. Самая калорийная пища - это жир (1 грамм содержит 9 калорий), за ним следует алкоголь (7 калорий на 1 грамм), который не имеет пищевой ценности.Последний идет углевод и белок с 4 калориями в 1 грамм.

20-Помните: это самая важная часть вашей диетической терапии, независимо от того, принимаете ли вы таблетки или инсулин постоянно. Сахар в пище, которую мы называем углеводами, повышает уровень сахара в крови. Он делает вас толстым, потому что в нем очень много жиров. Таким образом, важно уменьшить количество жиров в рационе взрослого диабетика с избыточным весом (потребляя меньше насыщенных жиров из-за риска сердечно-сосудистых заболеваний) и умеренно потреблять углеводную пищу.

Группа хлеба, фрукты, бобовые, овощи, молоко и молочные продукты содержат углеводы из продуктов вашего диетического списка.

21. Потребляйте меньше жиров: продукты из группы жиров, такие как растительные масла, маргарин и сливочное масло, содержат в один раз больше калорий, чем сахар, крахмал и белок. Таким образом, уменьшая количество жиров, мы снижаем потребление энергии, риск ожирения и, следовательно, риск диабета. Ограничение ежедневного потребления жиров также снижает риск рака толстой кишки, простаты и груди.

Насыщенные жиры являются твердыми при комнатной температуре и содержатся в мясе, молочных продуктах и ​​твердых маргаринах, изготовленных из растительного масла. Сокращение количества жиров, богатых насыщенными жирными кислотами, также снизит риск атеросклероза и сердечного приступа. Оливковое масло является предпочтительной пищей, поскольку оно снижает риск атеросклероза. Однако оливковое масло также очень калорийно.

22-Уменьшите количество соли: так как вкус соли - это приобретенный вкус, когда вы уменьшаете количество соли, которое вы едите, вкус того, что вы едите, будет сбалансированным через определенный период времени. Если вы не добавляете соль во время готовки или не добавляете соль в еду на столе, вы уменьшите ее.