• Авокадо
• Брокколи
• Огурец
• Капуста
• Чеснок
• Кале
• петрушка
• Шпинат
• Помидор
• Стебель сельдерея
Умеренно щелочные продукты
• Руккола
• свекла
• Бэзил
• Тыква
• Морковь
• Мангольд
• Имбирь
• Зеленая фасоль
• Салат
• Лук-порей
• Бамия
• Редис
• Красная капуста
• Красный лук
• Фасоль
• Лебеда
• Семена чиа
• свежая кокосовая вода
Продукты с низким содержанием щелочи
• Миндальное, миндальное молоко
• Артишок
Спаржа
брюссельская капуста
• Цветная капуста
• Свежий картофель
• горох
• Тыква
• Лук
• кресс-салат
• Кокос
• Грейпфрут
• Гранат
• Чечевица
• кунжут
• специи
Оливковое масло
Кокосовое масло
Омега-3 масла
Сильно кислые продукты
• Мясо
• Курица
• Яйцо
Фермерская рыба
Моллюски
• сыр
• Молоко и другие молочные продукты.
Алкоголь
• Чай, кофе
• фруктовый сок с сахаром
Искусственные подсластители
Какао
• Мед
• Варенье
• Мармелад
• Горчица
• Уксус
• дрожжи
• Сухофрукты
• Рис
• Гриб
Умеренно кислые продукты
• Пшеница
• Макаронные изделия
• Кетчуп
• Майонез
• Морская рыба
Натуральные соки
• Яблоко
• Абрикос
• Банан
• Ежевика
• Виноград
• Манго
• Оранжевый
• Персик
• Черника
• Клубника
• Козий сыр
Очищенный рис
• Грецкий орех
Продукты с низким содержанием кислоты
• Подсолнечное масло
• Овес
Соя
Соевое и кокосовое молоко
• Нут
• Фасоль
Гречневая крупа
• Просо
• Дыня
• свежие финики
• Слива
• нектарин
• Вишня
• Пресноводная рыба
• Льняное семя
• Лесной орех
• Семена подсолнечника
• Семена тыквы