Вы хотите сквашить йогурт с молоком, которое купили дома. Однако не стоит расстраиваться, когда вы поймете, что у вас нет дрожжей. Потому что приготовить йогуртовые дрожжи из собственного нута очень просто. Для этого достаточно 6-7 нутов, банку и 1 стакан молока. Так как же приготовить йогуртовые дрожжи из нута? Мы подготовили для вас все подробно под этим заголовком.
Материалы
Банка
6-7 штук нута
Молоко (не будет готово)
ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы купили прозрачное молоко, кипятите его в течение 15 минут. Молоко будет около 37-38 градусов.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
В чистую банку бросьте 6-7 невареных семян нута. Затем налейте в банку 1 стакан молока. Затем возьмите банку и накройте ее горлышко бумажным полотенцем. (Не используйте крышку банки.) Поместите эту банку в неработающую духовку. Держите на 24 часа. В течение этих 24 часов состоится процесс брожения.
Позже ваше производство дрожжей из нута будет успешно завершено. Теперь вы можете приступить к приготовлению йогурта.