Тыква имеет много преимуществ. Он обладает множеством полезных свойств для кожи, похудания и желудка. В готовом виде вся тыква съедобна! Приготовив эту пищу, вы сможете ощутить пользу кожи, мякоти и тыквенных семечек. Просто удалите проволочные детали, удерживающие семена на месте. Итак, в чем же польза тыквы, как целебной пищи? В наших новостях мы расскажем о калориях и питательной ценности тыквы, о пользе и о том, что вам нужно знать об этой пище.
ПРЕИМУЩЕСТВА тыквы
Тыква богата клетчаткой, которая замедляет пищеварение. Тыква дольше сохраняет чувство сытости. В стакане консервированной тыквы содержится семь граммов клетчатки. Это больше, чем вы получите в двух ломтиках цельнозернового хлеба. Тыква может быть полна всякой всячины, но это также низкокалорийная суперзвезда. Консервированные цуккини на 90% состоят из воды, поэтому, помимо того, что они помогают поддерживать водный баланс, в каждой порции содержится менее 50 калорий.
Тыква - отличный источник калия и бета-каротина, каротиноида, который превращается в витамин А. Он также содержит некоторые минералы, включая кальций и магний, а также витамины E, C и некоторые витамины группы B.
Его редко употребляют в сыром виде.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЦУКИНИ: ЧЕМ ЦУКИНИ ХОРОШО?
Польза тыквы для кожи
Тыква содержит витамины С и Е, а также бета-каротин, которые играют важную роль в здоровье нашей кожи.
Витамин С не вырабатывается организмом естественным образом, поэтому важно, чтобы мы ежедневно брали его из рациона, поскольку он играет роль в образовании коллагена, помогает предотвратить образование синяков и способствует заживлению ран.
Витамин Е является отличным антиоксидантом и вместе с витамином С защищает от солнечных лучей и предотвращает высыхание кожи. Витамин А или бета-каротин также играет роль в защите кожи от солнечных лучей UVB и может помочь защитить от солнечных ожогов, хотя солнцезащитный крем по-прежнему необходим!
Полезна ли тыква для здоровья глаз?
Дефицит витамина А был связан с ухудшением зрения или даже слепотой. Бета-каротин и витамины C и E могут помочь защитить глаза и снизить риск возрастных заболеваний глаз.
Тыква может помочь снизить риск метаболического синдрома
Метаболический синдром - это медицинское название сочетания диабета, ожирения и высокого кровяного давления, которое впоследствии увеличивает риск ишемической болезни сердца и инсульта.
Исследование, проведенное в 2015 году в Японии, показало, что диета с высоким содержанием каротиноидов - пигментов, содержащихся во фруктах и овощах, которые придают их оранжевый, желтый и зеленый цвет, может помочь предотвратить развитие метаболического синдрома.
Тыква поддерживает иммунную систему
Ярко-оранжевый цвет тыквы показывает, что она содержит бета-каротин, который при употреблении превращается в витамин А. Исследования показали, что витамин А играет важную роль в поддержке иммунной системы, около 80% которой находится в пищеварительной системе. Дальнейшие исследования показывают, что диета, включая витамин А, оказывает прямое влияние на функцию иммунной системы.
Может ли тыква предотвратить рак?
Не существует единого «суперпродукта», который может предотвратить рак, и, хотя определенные факторы риска рака не связаны с диетой, есть доказательства того, что здоровое питание может снизить риск рака. Есть некоторые свидетельства того, что антиоксидантные свойства каротиноидов, витамина А и витамина Е, которые содержатся в тыкве, могут защитить от рака груди.
КАЛОРИИ И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ тыквы
Одна чашка (245 граммов) вареных цуккини содержит (2):
TGA: рекомендуемая суточная доза
- Калорий: 49
- Жиры: 0,2 грамма
- Белок: 2 грамма
- Углеводы: 12 г
- Клетчатка: 3 грамма
- Витамин А: 245% ТГА
- Витамин С: 19% ТГА
- Калий: 16% ТГА
- Медь: 11% ТГА
- Марганец: 11% ТГА
- Витамин В2: 11% ТГА
- Витамин Е: 10% ТГА
- Железо: 8% ТГА
ПРЕИМУЩЕСТВА СЕМЯН ТИМИНА
Семена тыквы также известны как «пепита».
Это мексиканский испанский термин
В отличие от твердых белых семян тыквы, у большинства тыквенных семян, которые вы покупаете в продуктовом магазине, нет скорлупы.
Эти семена без шелухи имеют зеленую, плоскую и овальную форму.
30 граммов очищенных тыквенных семечек содержат примерно 151 калорию, в основном жир и белок.
Тыквенные семечки содержат высокий уровень антиоксидантов, таких как каротиноиды и витамин Е.
Антиоксиданты могут уменьшить любое воспаление или инфекцию и обладают способностью защищать ваши клетки от вредных свободных радикалов. Таким образом, употребление продуктов, богатых антиоксидантами, помогает защитить от многих болезней, в том числе тыквенные семечки.
Кабачки считаются продуктом, богатым питательными веществами.
Это означает, что, несмотря на то, что в нем много питательных веществ, он невероятно низкокалорийный.
Ослабляет ли тыква
Короче говоря, тыква - это продукт для похудения, потому что вы можете потреблять больше других источников углеводов, таких как рис и картофель, но вы все равно получаете меньше калорий, когда едите тыкву.