Творог, который вы приготовите дома, удивит вас своим вкусом, в зависимости от того, что вы покупаете на улице. К тому же он намного экономичнее. Вот секрет приготовления творога в домашних условиях ...
Материалы:
• Половина столовой ложки яблочного или виноградного уксуса
• Половина стакана лимонного сока.
• 2 кг сырого молока
Изготовление:
• Налейте сырое молоко в кастрюлю.
• Кипятите молоко, перемешивая его на слабом огне.
• Когда молоко закипит, добавьте в него лимон и уксус.
• Тем временем вы будете наблюдать за отлучением от груди. Снимите молоко с огня примерно через 5 минут после начала надреза. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
• После того, как молоко хорошо отделилось, возьмите нарезанные кусочки с помощью фильтра. Перенести на марлю.
• Убедитесь, что стекает лишняя вода.
• Это так просто!