Одной команде было предложено несколько напитков, чтобы понять, как различные типы сахара могут снижать уровень гликогена в печени. В эксперименте с командой велосипедистов-дальнобойщиков было обнаружено, что и глюкоза, и сахароза поддерживают уровень гликогена в печени. Исследователи заявили, что напитки, содержащие только глюкозу, могут вызывать дискомфорт в желудке, и что следует рассмотреть альтернативы, содержащие сахарозу. В качестве более короткого метода они предложили добавить в воду сахар.
Источник: Вечер