В чем польза оливок? Вот польза чудодейственного пищевого оливкового масла

Польза оливок оказывает огромное влияние на наше здоровье. Полезные свойства оливок, которые многие люди любят есть, не упускают из виду, как благодаря их вкусу, так и пользе для нашего здоровья. Так в чем же польза оливок? Вот польза чудодейственного пищевого оливкового ...

ПРЕИМУЩЕСТВА ОЛИВКА

  • Оливка выводит излишки холестерина в крови.
  • Оливка контролирует артериальное давление.
  • Оливки являются источником пищевых волокон в качестве альтернативы фруктам и овощам.
  • Оливки - отличный источник витамина Е.
  • Оливки защищают клетки как антиоксиданты.
  • Оливковое масло уменьшает последствия дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, доброкачественных и злокачественных опухолей, включая менее выраженное варикозное расширение вен и кариес.
  • Оливки помогают предотвратить образование тромбов, которые могут привести к инфаркту миокарда или тромбозу глубоких вен (ТГВ).
  • Оливка защищает клеточные мембраны от таких заболеваний, как рак.
  • Оливки - отличная защита от анемии.
  • Оливка улучшает плодородие и репродуктивную систему.
  • Оливки играют важную роль в поддержании здоровья иммунной системы, особенно во время окислительного стресса и хронических вирусных заболеваний.
  • Оливки питательны и богаты минералами, такими как натрий, калий, магний, железо, фосфор и йод.
  • Оливки содержат необходимые витамины и аминокислоты.
  • Оливки содержат олеиновую кислоту, которая обладает полезными свойствами для защиты сердца.
  • Оливки содержат полифенолы - природное химическое вещество, которое снижает окислительный стресс в головном мозге. Таким образом, ежедневное употребление оливкового масла помогает улучшить память до 25%.
  • Всего в одной чашке оливок большое содержание железа - 4,4 мг.
  • Черная олива может уменьшить появление морщин на 20%, так как содержит олеиновую кислоту, которая сохраняет кожу мягкой и здоровой.

Съедая всего 10 оливок перед едой, вы можете снизить аппетит на 20%. Это связано с тем, что мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в оливках, замедляют процесс пищеварения и стимулируют выработку гормона холецистокинина, гормона, который посылает в мозг сигналы о насыщении.

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ОЛИВКА

Когда свободные радикалы окисляют холестерин, кровеносные сосуды повреждаются, а в артериях накапливается жир, что может привести к сердечному приступу. Антиоксидантные питательные вещества в черных оливках предотвращают окисление этого холестерина и, таким образом, помогают предотвратить сердечные заболевания. Оливки содержат масло, но это здоровый мононенасыщенный штамм, который, как известно, снижает риск атеросклероза и повышает уровень хорошего холестерина. Когда диета с мононенасыщенными жирами изменяется для увеличения содержания мононенасыщенных жиров (чтобы не быть слишком высоким в общем количестве жиров), холестерин в крови, холестерин ЛПНП и соотношение ЛПНП: ЛПВП обычно снижаются. Все эти изменения снижают риск сердечных заболеваний.

Недавние исследования показали, что мононенасыщенное масло (и оливковое масло), содержащееся в оливках, помогает снизить кровяное давление. Олеиновая кислота, содержащаяся в оливках, после того, как она всасывается в организм и транспортируется в наши клетки, может изменять паттерны сигналов на уровне клеточной мембраны (в частности, путем изменения каскадов, связанных с G-белком). Эти изменения уровня клеточной мембраны вызывают падение артериального давления.

ПОМОГАЕТ ОЛИВКУ ВЕСА

Очевидно, мононенасыщенные жиры, которые содержатся в оливках, могут способствовать снижению веса. Было показано, что потребление оливкового масла расщепляет жир в жировых клетках, избавляет от жира на животе и снижает нечувствительность к инсулину. Ароматические экстракты оливкового масла могут сделать нас более сытыми и снизить потребление калорий примерно на 200 в день.

ОЛИВКИ ПРЕДОТВРАЩАЮТ РАК

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства оливок делают их естественными для защиты от рака, поскольку хронический окислительный стресс и хроническое воспаление могут быть ключевыми факторами в развитии рака. Если наши клетки подвергаются окислительному стрессу (повреждение клеточной структуры и клетки высокореактивными кислородсодержащими молекулами) и хроническому чрезмерному воспалению, наш риск рака клетки увеличивается. Оливки могут помочь нам предотвратить это опасное сочетание хронического окислительного стресса и хронического воспаления, обеспечивая нас богатыми антиоксидантными и противовоспалительными питательными веществами.

Черные оливки - отличный источник витамина Е, который нейтрализует свободные радикалы в жировых отложениях. Витамин Е может сделать клеточные процессы более безопасными, особенно при работе со стабильными мононенасыщенными жирами, содержащимися в оливках. Когда такие процессы, как выработка митохондриальной энергии, не защищены должным образом, образующиеся свободные радикалы могут вызывать окисление, которое повреждает митохондрии клетки и мешает клетке вырабатывать достаточно энергии для удовлетворения своих потребностей. Если ДНК клетки повреждена, она может мутировать и стать злокачественной. Исследования показали, что диета с добавлением оливкового масла, как диета, богатая рыбьим жиром, увеличивает риск рака толстой кишки, что является почти низким риском.

ОЛИВКИ УМЕНЬШАЮТ БОЛЬ

Оливки содержат много антиоксидантов и противовоспалительных питательных веществ, которые могут действовать как ибупрофен. Его масла содержат олеоканитал - вещество, которое содержит противовоспалительные средства. Подобно обычным НПВП, это неселективный ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ). Более 50 г обычного оливкового масла в день (более трех с половиной супов) содержится в количестве олеоканитала с таким же противовоспалительным действием, как и 1/10 дозы ибупрофена для взрослых. В результате повышается болевой порог и уменьшаются боли в мышцах, возникающие после упражнений.

ОЛИВКИ УЛУЧШАЮТ ЗДОРОВЬЕ ВОЛОС И КОЖИ

Черный оливковый; Он богат жирными кислотами и питательными, гидратированными и защитными антиоксидантами. Один из них - витамин Е. Было показано, что витамин Е, применяемый местно или всасываемый, защищает кожу от ультрафиолетового излучения и, следовательно, защищает от рака кожи и преждевременного старения. Вы можете получить здоровую сияющую кожу, умыв лицо теплой водой, нанеся несколько капель оливкового масла на чувствительные места и дав ему впитаться в течение 15 минут перед смыванием.

ОЛИВКИ ПРОТИВ АЛЛЕРГИИ

Новое исследование может помочь объяснить, как оливки обладают противовоспалительным действием, особенно при состояниях, связанных с аллергией. Было показано, что экстракты оливок действуют как антигистаминные средства на клеточном уровне. Блокируя определенные гистаминовые рецепторы (так называемые H1-рецепторы), уникальные ингредиенты оливковых экстрактов могут помочь уменьшить гистаминовый ответ клетки. Поскольку гистамин представляет собой молекулу, которая чрезмерно продуцируется при состояниях, связанных с аллергией, и может играть ключевую роль в воспалительном процессе, вполне вероятно, что противовоспалительные свойства, которые мы получаем от оливок, включают этот антигистаминный путь. Также возможно, что оливки играют особую роль в составе противоаллергической диеты. Ваше кровообращение увеличивается, и вы сможете легче дышать, употребляя оливковое масло.Благодаря своим противовоспалительным свойствам они могут увеличить кровоток и уменьшить последствия таких заболеваний, как астма.

РЕГУЛИРУЕТ ЗДОРОВЬЕ СИСТЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ОЛИВКОВ

Частое употребление витамина Е и мононенасыщенных жиров в маслинах связано с низким уровнем заболеваемости раком толстой кишки. Эти продукты помогают предотвратить рак толстой кишки, нейтрализуя свободные радикалы. Защитная функция оливкового масла также благотворно влияет на язвы и гастрит. Оливковое масло активирует секрецию желчи и гормонов поджелудочной железы гораздо естественнее, чем прописанные лекарства, тем самым снижая вероятность образования камней в желчном пузыре. Чашка черных оливок также содержит 17% дневной нормы клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы, помогая перемещать пищу по организму в более здоровом темпе. Это,Он не заставляет какую-либо часть пищеварительной системы работать слишком усердно и поддерживает идеальный баланс популяций химических и микроорганизмов, необходимый для здоровой пищеварительной системы.

ОЛИВКИ - ХОРОШИЙ ИСТОЧНИК ЖЕЛЕЗА

В оливках очень много железа, особенно в черных оливках. Способность красных кровяных телец переносить кислород в организм зависит от наличия железа в крови. Если мы страдаем от дефицита железа, наши ткани не получают достаточно кислорода, и мы можем чувствовать себя холодными или слабыми. Железо также играет жизненно важную роль в производстве энергии. Он является необходимой частью ряда ферментов, в том числе каталазы железа, пероксидазы железа и ферментов цитохрома. Он также помогает производить карнитин, незаменимую аминокислоту, важную для использования жиров. В довершение ко всему, правильное функционирование иммунной системы зависит от достаточного количества железа.

ОЛИВКИ ВЛИЯЮТ НА ЗДОРОВЬЕ ГЛАЗ

Стакан оливок содержит десять процентов количества витамина А, которое имеет решающее значение для здоровья глаз, если пересчитать его в рекомендуемую дневную концентрацию. Это позволяет глазу лучше различать свет и темноту, улучшая ночное зрение. Также считается, что витамин А эффективен против катаракты, дегенерации желтого пятна, глаукомы и других возрастных заболеваний глаз.

ОЛИВКОВОЕ ГЛЮТАЦИЯ ПОВЫШАЕТ УРОВЕНЬ КРОВИ

Оливки продемонстрировали способность повышать уровень глутатиона в крови (одного из ведущих антиоксидантных питательных веществ в организме). Потребление оливковой мякоти связано со значительным увеличением уровня глутатиона в крови и улучшением антиоксидантной способности.