Рецепт виноградного уксуса в домашних условиях! Как делают виноградный уксус?

С помощью нашего рецепта виноградного уксуса вы можете производить самый натуральный и органический уксус у себя дома. Врачи-специалисты, которые при каждой возможности говорят о преимуществах органического питания, не рекомендуют многие продукты, которые мы покупаем с полок на рынке. Мы составили его поэтапно под этим заголовком для тех, кому нужен виноградный уксус и кто хочет делать его органично.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫЙ УКСУС ДОМА?

Материалы

2 кг белого винограда

1 лимон

каменная соль

кислое яблоко

Контейнер для хранения, стеклянная банка или бутылка для домашних животных

Яблочный сок и кожура корицы (по желанию)

Цвет будет лучше, если добавить яблочный или морковный сок.

Очень мало гвоздики

Изготовление

Прежде всего, если виноград белый, его нужно отварить. Также можно получить уксус, не отваривая виноград. Уксус получают из сока винограда. Чтобы уксус образовался, нужно добавить даже небольшое количество яблок.

Если вы хотите приготовить хороший уксус, вы, конечно, должны использовать виноград в свежем виде. Выложите весь виноград и немного кислого яблока в приготовленную миску. Убедитесь, что в эту банку никогда не попадет воздух. Как и яблочный уксус, виноградный уксус нужно ждать не менее 25 дней. К этому регулярно потребляемому уксусу также можно добавить каменную соль.

Детали

Добавьте в банку воду и цедру лимона.

Может быть бутылка для домашних животных или стеклянная банка

Хранить в закрытом флаконе 21-25 дней.

Виноград не должен быть гнилым.

Используется белый или красный виноград. Цвет уксуса из белого винограда становится светлым.

Как только цвет изменится, уксус будет готов.