Что такое фолиевая кислота? Каковы преимущества фолиевой кислоты и в каких продуктах питания?

Фолиевая кислота в естественных условиях не содержится в пищевых продуктах, но ее добавляют в обработанные пищевые продукты и используют в поливитаминно-минеральных добавках. Поскольку фолиевая кислота отличается от натуральной фолиевой кислоты, ваше тело должно быть преобразовано в активную форму перед ее использованием. Ваша генетика влияет на то, как быстро происходит это преобразование, поэтому фолиевая кислота является важным вопросом в текущих исследованиях в области питания.

Вы не должны использовать это лекарство, если у вас была аллергическая реакция на фолиевую кислоту. Перед приемом фолиевой кислоты вы должны сообщить своему врачу, если у вас есть заболевание почек (или если вы находитесь на диализе), если у вас есть инфекция, употребление алкоголя или любая анемия, которая не была диагностирована и не одобрена врачом ... Поговорите со своим врачом о приеме фолиевой кислоты во время беременности или кормления грудью. Фолиевая кислота иногда используется в сочетании с другими лекарствами для лечения злокачественной анемии.

ПРЕИМУЩЕСТВА ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ

Фолиевая кислота необходима для производства и поддержания новых клеток, синтеза ДНК, синтеза РНК в направлении метилирования и предотвращения изменений в ДНК. Из-за этих свойств его также называют витамином для профилактики рака. Это особенно важно в периоды частого деления и роста клеток, таких как младенчество и беременность.

Дефицит фолиевой кислоты подавляет синтез ДНК и деление клеток. Это состояние в основном влияет на гемопоэтические клетки и новообразования из-за частоты их клеточного деления.

Известно, что добавки с фолиевой кислотой, принимаемые до и во время беременности, защищают от повреждений позвоночник и мозг ребенка. Потребность в фолиевой кислоте особенно возрастает в первые недели беременности, потому что развитие головного и спинного мозга ребенка происходит на 3-й и 4-й неделях. Из-за потребности в фолиевой кислоте в этот ранний период считается более полезным устранить дефицит фолиевой кислоты в организме матери до того, как она забеременеет.

Продукты, содержащие фолиевую кислоту или обогащенные фолиевой кислотой, включают:

Хлеб

Хлопья на завтрак

Торты

Cookie-файлы

кукурузная мука

Взломщик

Энергетические напитки

Протеиновые батончики

Макаронные изделия

белый рис