Что такое веганская диета, как она осуществляется? Таблица образцов веганского питания

В последнее время одна из самых исследуемых тем - веганство. Слово веган впервые было введено в 1944 году Дональдом Уотсоном, одним из основателей Веганского общества. Позже он быстро распространился по миру. Веганство известно как отказ от продуктов животного происхождения и мяса животных. При этом они не потребляют и не используют такие продукты, как косметические материалы, полученные из животных, мяса, молока, сыра, йогурта, меха, полученного из кожи животных, кожи, желатина, бытовых и чистящих средств, содержащих продукты животного происхождения. Кроме того, они не участвуют в боях быков, скачках и цирках, которые являются развлекательными центрами, где используются животные. Веганы также хотят знать, как есть еженедельно. Программа веганского питанияМы собрали интересующихся. В чем вред и польза веганской диеты? Мы ответим на этот любопытный вопрос. Список веганской диеты - это подробности.

ЧТО ТАКОЕ ВЕГАНСКОЕ ПИТАНИЕ?

Это состояние, известное как веганская диета, определяется как отказ от всех видов продуктов животного происхождения и всего, что связано с животными. Также это состояние называется вегетарианством или отказом от мяса. Помимо отказа от животной пищи, такой как мясо, также можно использовать яйца, молоко, мед, сыр и т. Д. Тех, кто не употребляет продукты, еще называют веганами.

ТАБЛИЦА ВЕГАНСКОГО ПИТАНИЯ

Меню веганской диеты для людей, отказывающихся от продуктов животного происхождения, выглядит следующим образом:

Понедельник: на завтрак ешьте сыр, хлеб и овсяные хлопья, оливки. На обед можно съесть суп, салат, бобовые, а на ужин - суп из чечевицы, запеченную пасту и блюда из тыквы.

Вторник: на завтрак можно употреблять соевое молоко, клубничное варенье, фрукты и овес. Ешьте сезонный салат, хумус, фрукты и веганский таратор на обед, а на ужин - суп, долму и веганские цацики.

Среда: на завтрак можно употреблять цельнозерновой хлеб, овощи, грецкие орехи и омлет из муки. На обед можно съесть салат, фрукты, рисовый плов и фасоль, а на ужин - рис, шпинат и салат.

Четверг: на завтрак вы можете есть хлеб, овощи, веганский сыр, оливки, булгур-плов с чечевицей, фрукты, стручковые бобы на обед, печеный картофель, нут на ужин и веганский сельдерей.

Пятница: на завтрак вы можете есть фрукты, веганские тосты, ацуку, картофельный салат, суп и чечевицу на обед, а на ужин вы можете съесть суп, барбекю, хумус и салат.

Суббота: на завтрак можно съесть тахини и патоку, омлет из муки, грецкие орехи, хлеб, на обед - разнообразные овощи, фрукты, рис, ужин, рис, фасоль и цацики.

Воскресенье: вы можете употреблять оливки, менемен, цельнозерновой хлеб и холодные овощи на завтрак, булгур плов, фрукты, овощную смесь на обед и, наконец, пасту, салат, суп и запеченный фалафель на ужин.

СПИСОК ВЕГАНСКОГО ПИТАНИЯ

Бобовые

• Фундук и немного орехов

• Лен и каннабис

• Тофу и темпе

• Травяное молоко

Природные водоросли

• Пищевые дрожжи

• Продукты, содержащие цельнозерновые продукты.

ПОВРЕЖДЕНИЯ ВЕГАНСКОГО ПИТАНИЯ

Есть также вред веганской диеты, не содержащей продуктов животного происхождения. У людей, не употребляющих животную пищу и продукты, он может вызывать когнитивные изменения, изменения настроения, слабость тела и сопротивление, поскольку не может обеспечить необходимый организму белок.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВЕГАНСКОГО ПИТАНИЯ

Людей, которые не хотят содержать продукты животного происхождения в составе пищи, называют веганами. Есть также преимущества в диете веганов. Эти преимущества обычно включают множество преимуществ в контроле веса, защите здоровья сердца, высоком потреблении антиоксидантов, улучшении здоровья кишечника и быстром метаболизме.