Щелочная диета применяется для поддержки фазы лечения таких проблем со здоровьем, как сердечные заболевания, рак, гипертония, и для предотвращения возникновения этих заболеваний.
Как производится щелочная вода?
Уровень pH щелочной воды составляет от 9 до 11. В воду можно добавить карбонат, аптечный pH или лимонный сок, чтобы она стала щелочной. Подходящая мера для подщелачивания воды карбонатом - 1 чайная ложка пищевой соды на 1 литр воды. Сок половинки лимона нужен, чтобы сделать такое же количество воды щелочной с лимоном.
Пример списка щелочной диеты
• 2 стакана щелочной воды перед завтраком утром
• 2 ломтика козьего сыра, овсяный омлет, огурец, зелень, половина авокадо, лимонный соус на завтрак.
• 1 чашка зеленого чая, 2 ломтика ананаса, 1 персик, 2 стакана щелочной воды для перекуса
• На обед курица-гриль, брокколи, 1 порция пасты без глютена.
• 1 стакан минеральной воды, 1 кислое яблоко, 2 стакана щелочной воды на перекус.
• Овощное блюдо с оливковым маслом на ужин, много зеленого салата
• Перед сном 1 чашка зеленого чая, 6 миндальных орехов, 2 стакана щелочной воды.