Свекла - цветковое растение. Он известен как семейство шпинатов и является одним из самых известных видов бета-рода. Есть много разных видов свеклы с клубневидными корнями. Свекла красная, сахарная, фуражная - некоторые из них. Красная свекла в основном маринуется и потребляется путем удаления сока. У него интересный яркий цвет от красного до фуксии. Эгейский, Мраморный и Средиземноморский регионы - ведущие места выращивания красной свеклы в нашей стране. Свекла, которую выращивают в основном в прибрежных зонах мира, - это овощ, который часто употребляется в осенние месяцы.
Калорийность и пищевая ценность свеклы
- В 100 граммах красной свеклы содержится около 43 калорий.
- 1 красная свекла (80 гр) - это около 35 калорий.
- Это овощ с большим количеством воды.
- В 100 граммах красной свеклы содержится около 1,6 грамма белка.
- Он содержит важные минералы, такие как кальций, магний, железо и фосфор.
- Он богат калием.
- Он богат витамином С. Он содержит витамин B6, один из витаминов группы B.
- Это овощ, содержащий витамины А, Е и К.
- Красная свекла, не содержащая кофеина и холестерина, является одним из незаменимых продуктов диетического списка из-за ее низкой калорийности и высокой питательной ценности.
Какая польза от красной свеклы?
- Часто задают вопрос, касается ли красная свекла желудка, но красная свекла предотвращает заболевания желудка и устраняет такие проблемы, как изжога.
- Он увеличивает функцию и функции мозга благодаря содержащимся в нем нитратам. Он предотвращает такие заболевания, как деменция и болезнь Альцгеймера.
- Это овощ, богатый клетчаткой. Ваша пищеварительная система регулирует и предотвращает запоры. А разве свекла вызывает диарею? Он оказывает положительное влияние на кишечную систему, если не употреблять чрезмерно и бесконтрольно.
- Это противораковая пища. Он особенно борется с риском рака простаты и груди.
- Он расслабляет тело благодаря своей способности уравновешивать кровяное давление. Особенно эффективен сок красной свеклы для снижения кровяного давления.
- Он борется со свободными радикалами в организме.
- Повышает чувствительность к инсулину и снижает уровень глюкозы.
- Помимо высокой питательной ценности, он низкокалорийный, если рассматривать его как калорийность. Он снижает аппетит и помогает похудеть с помощью этой функции.
Как следует употреблять красную свеклу?
Есть много разных рецептов, которые вы легко можете приготовить на своей кухне из свеклы. вот некоторые из них;
Салат из свеклы:
2 свеклы
5 грецких орехов
Кубики белого сыра
1 столовая ложка оливкового масла
Натереть свеклу и смешать со всеми остальными ингредиентами в глубокой миске. Вы можете добавить в салат нужные специи.
Свекольный шрот:
2 свеклы
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
Сначала вымыть и отварить свеклу. По окончании варки очистите немного остывшую свеклу от кожуры. Обжарить в кастрюле лук и оливковое масло. Когда цвет лука изменится, добавьте вареную свеклу и добавьте сок лимона. Добавьте к свекле, которую готовите в течение нескольких минут, 1 кубик сахара, растворенный в половине стакана воды. Варить на слабом огне, пока не заберется вода.
Соленья из красной свеклы:
2 кг свеклы
6 зубчиков чеснока
300 мл уксуса
1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли
Варить свеклу в скороварке 10 минут с уксусом, сахаром и солью. Вареную свеклу очистите и нарежьте по желанию. Добавьте чеснок и соль к свекле, которую вы положите в стеклянную банку, и тогда ваша маринованная свекла будет готова в течение нескольких дней при комнатной температуре.
Едят ли красную свеклу сырой?
Красную свеклу, как и многие другие овощи, можно употреблять в сыром виде. Эксперты утверждают, что употребление в пищу сырых продуктов более полезно для организма, чем их приготовленные.
В чем вред красной свеклы?
Когда вы восполняете свои потребности в туалете после употребления красной свеклы, ваши большие и маленькие туалеты могут быть розовыми.
Вопрос о том, выделяет ли свекла газ - один из часто задаваемых вопросов. Это может вызвать ряд эффектов из-за чрезмерного потребления.